Ricetta per 6 persone Ingredienti per la pasta 150 g farina di castagne 250g farina 0 o di tipo 2 o semola macinata 4 uova 1 cucchiaino raso di sale Ingredienti per la farcia 300g funghi champignon 100g parmigiano 50g robiola Ingredienti per il sugo 100g di castagne sgusciate e lessate per 40 min. 50g …
