La zucca, originaria della zona centrale dell‘America Latina, rappresenta uno dei primi ortaggi, insieme al pomodoro e alla patata, ad essere stata esportati in Europa. Ne esistono innumerevoli varietà ed il nostro Paese ne vanta, senza dubbio, alcune di grande pregio dalle caratteristiche uniche. È il caso della “Zucca lunga di Napoli” , tipico ortaggio campano …
