Ingredienti 2 cucchiai d’olio Evo Porro affettato fine 500 gr di zucca 3\4 carote medie Zenzero fresco da grattugiare q. b. Gherigli di noce Procedimento Appena il porro prende colore aggiungete zucca e carote e tocchetti. Aggiungere acqua calda fino a coprire. Salate e, se è necessario, aggiungete altra acqua calda fino a che le …
