I “balocchi” della mente

Il vento soffia forte in brughiera la neve copre del viandante il mantello non ha scarpe e nemmeno il cappello. Eppure attraversa monti e valli sotto la coltre trova i cristalli: sono i “balocchi” della mente, che s’involano come i pappi al sole nascente. Scopre la porta misteriosa e l’apre piano, con man silenziosa, oltre …

Gnocchetti di friarielli con salsiccia per 4 persone

Ingredienti 3 patate rosse medie  2 fasci di friarielli  aglio  olio EVO q.b  peperoncino 3 salsicce cipollotto fresco  Sale q.b. 1 uovo  farina q.b. 150 grammi provolone piccante o dolce Basilico q.b. Procedimento Lessate le patate e, una volta pronte, togliete la buccia e schiacciatele. Pulite i friarielli e stufateli in padella con aglio olio …

A tutta DAD!

Rendiamo la DAD uno strumento per i nostri “sensi digitali” Dare Amore Diffuso: questa è la nostra DAD! La tecnologia irrompe portando scompiglio all’interno di nuovi viaggi pedagogici che se la contendono tra tradizione ed innovazione; gli insegnanti attivano classroom, superando limiti, diffidenze ed incertezze personali; gli alunni e le famiglie sfruttano ogni brandello di …

Corpo, mente e respiro

In riferimento all’articolo precedente La respirazione al tempo del coronavirus, mi è stato chiesto di specificare le tecniche per una respirazione corretta. Indicare linee guida per una corretta respirazione senza una piena consapevolezza del proprio corpo equivarrebbe a dare delle nozioni teoriche senza nessuna applicazione pratica. Per riappropriarsi della propria respirazione “naturale” è indispensabile padroneggiare …